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IL PENDOLÓN E LA PATATA – En Pizech de sal

Cosa si mangiava prima dell'abbondanza alimentare di oggi? La ricetta di questa puntata combina patate, fagiolini e zucca: ingredienti che segnano il passaggio dall'estate all'autunno. Un programma a cura di Alice Manfredi e Matteo Gentilini; video-ricette a cura di Angelo Longo e Michele Corona.

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