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LA MÓS E IL CIBO DELLA FESTA – En Pizech de sal

Cosa si mangiava prima dell'abbondanza alimentare di oggi? La mós veniva preparata a Sagron per segnalare l'approvazione della famiglia della futura sposa alla richiesta di matrimonio avanzata dal futuro suocero. Un programma a cura di Alice Manfredi e Matteo Gentilini; video-ricette a cura di Angelo Longo e Michele Corona.

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