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Questo viaggio a km0 ci porta in Val di Non, valle famosa per l’agricoltura e per le sue mele note in tutto il mondo. Il tragitto comincia andando alla scoperta di uno spettacolo naturale di incomparabile bellezza, il Canyon Rio Sass a Fondo.

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Al cospetto delle Dolomiti si trova il comune di Cavalese. Da qui inizia il viaggio di questa puntata di Turisti km0. Nella parte alta della cittadina si scopre il Palazzo della Magnifica Comunità, a fianco del quale si innalza la Torre Civica. Ci si incammina quindi verso la Foresta dei Violini di Paneveggio.